Ingredientes
Puré de Papas Instantáneo Knorr 2 KG - 300 g
Maizena 1.1 KG - 300 g
Harina - 300 g
Agua - 1.10 lt
Vinagre de alcohol - 10 ml
Aceite - 30 ml
Sal - 6 g
Preparación
Mezclar los ingredientes secos en un bol. Mezclar los ingredientes líquidos por separado.
Unir los ingredientes y amasar mínimamente para homogeneizar la preparación.
Cortar y dar forma a los ñoquis.
Hervir y retirar una vez que emerjan.
Servir acompañado con salsa.